《披荆斩棘》第三季以“披荆斩棘，奋进中国”为核心，通过32位男性嘉宾不断挑战、探索、努力奋进的故事，展现男性的奋斗精神和个性魅力。节目依旧采用全景竞演综艺模式，经过初舞台、5场歌曲竞演以及家族诞生夜的合作与竞争，最终建立第三代滚烫唱演家族。
在第一季中直面了自己长期以来的一些恐惧之后，艾美奖得主尤金·利维再次走出了自己的舒适区。这一次，他踏上了任何一位受人尊敬的环球旅行者都必须经历的旅程——欧洲大旅行。这部广受好评的跨国旅行系列片的第二季共有七集，讲述了利维从欧洲大陆的最北端到最南端的旅程。一路上，他发现了令人惊叹的隐藏当地瑰宝，发现了自己的家谱，并试图在体验该地区最独特的目的地的同时拓宽自己的味蕾。和他一起踏上他从未想过的一生难忘的旅程吧。本季，莱维更加远离常规，体验当地风情，与新老朋友一起进行全球冒险，包括按照瑞典传统，通过追踪驼鹿迎接仲夏节；第一次拜访母亲的童年故乡苏格兰；在圣特罗佩与名人共进晚餐并品尝法国美食；在叙尔特岛的德国茅草屋顶下享受干草浴；在米洛斯岛进行希腊式钓鱼探险；在意大利学习中世纪习俗并采摘葡萄；以及在西班牙塞维利亚与西班牙球星一起踢足球。
